المقادير:
4 أكواب دقيق أبيض
1 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة خميرة
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
6 ملاعق كبيرة كاتشب
جبنة موزاريلا مبشورة
نصف كوب زيت زيتون (يمكن استعمال الزيت العادي)
نعناع مجفف
ماء للعجن
الطريقة:
1. يخلط الدقيق مع المواد الجافة (الملح - السكر - الخميرة - الحليب الباودر) وتعجن بكوب
ونصف من الماء جيدا حتى تتماسك العجينة.
2. تغطى العجينة وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة.
3. تقسم العجينة الى آرات متوسطة الحجم وتوضع في صينية مدهونة بالزيت
ومرشوشة بالطحين وتغطى وتترك لمدة 10 دقائق.
4. يخلط الجبن وزيت الزيتون والنعناع والكاتشب المخلوط مع ملعقة صغيرة ماء.
5. تفرد كل قطعة من العجينة على شكل دائرة وتوضع آل واحدة منها في صينية مدهونة بالزيت.
6. توضع في آل عجينة مقدار من الخلطة وتخبز في الفرن الى ان تستوي.
7. تقدم ساخنة.
وبالهناء والشفاء
م.ن
13/6/2013, 7:20 pm من طرف Dpic
» أبكاليبس الحرب العالمية الثانية الحلقة2(الهزيمة الساحقة)(تحميل عادي+تورنت)
25/6/2012, 11:42 pm من طرف dr-magdy
» Movie YAH // فيلم YAH
4/1/2012, 11:09 pm من طرف Perfect
» جميع حلقات فيري تيل مترجمة تورنت متجدد
20/10/2011, 1:37 am من طرف shafimm
» الفيلم الإيراني ألوان الفردوس – The Color Of Paradise
17/7/2011, 8:50 am من طرف Perfect
» ملخص كتاب ادرس بذكاء وليس بجهد
5/2/2011, 4:51 am من طرف A.N.JELL
» سجل دخولك بلعن اعداء محمد وآل محمد
8/1/2011, 8:52 pm من طرف Perfect
» سجل دخولك بالصلاة على محمد وآل محمد
8/1/2011, 8:52 pm من طرف Perfect
» سجل حضورة بلعن أعداء الحسين عليه السلام
8/1/2011, 8:52 pm من طرف Perfect